平底鍋煮水餃

2021年10月6日 — 大概要10分鐘左右，最主要是水分跟水餃的份量，一般我煮一個平底鍋大概會用到100-150ml的水，水餃份量熟成時間會變長喔。建議第一次先煎10-15顆搭配 ...

2022年3月25日 — 水餃煮法6：韓式餃子 · 平底鍋加入水，然後放入冷凍水餃、韓國辣椒粉與辣椒醬。 · 開大火把水煮至濃稠狀後轉中火。 · 調整味道和辣度後，依個人喜好加入蔥段 ...

2015年10月15日 — 1.首先準備一個不沾的平底鍋2.放入冷凍水餃3.加冷水到水餃的一半，蓋上鍋蓋以中小火煮約10分鐘4.打開鍋蓋將水餃取出至餐盤，即大功告成!

2014年5月6日 — 前些日子才看見朝日鍋友用全能平底鍋僅加入少少50cc的水. 便成功煮出一鍋可口的水餃!!! 一開始✿小哭✿還誤以為鍋友是要煮鍋貼哩~. 誰知!!!

2022年4月1日 — 原PO在論壇PTT上發文提到「前陣子用不沾鍋煮水餃吃，結果過幾天長輩知道後，就唸說不能這樣用，因為鍋子的塗層會壞掉，最後還直接買一個新的」；這也原PO ...

2019年3月4日 — 此時加水入鍋，水量約淹至餃子整體高度的2/3，如果是手工現包、非冷凍的餃子，水量淹至1/2處即可。小火烹煮至水滾後上蓋，其間不要任意移動餃子。 加水量 ...

2023年10月6日 — 1. 調製麵粉水-將麵粉、油、水以1:1:9匙的比例混和 · 2. 先放水餃再開火-平底鍋中塗抹薄薄的油，再將冷凍水餃放入，此時還不需開火 · 3. 均勻倒入麵粉水-把 ...